Frittelline imbottite di nutella


Ingredienti per 4 persone:

  • 100 g di fecola
  • 100 g di farina
  • 25 cl di latte
  • 2 uova
  • burro
  • nutella
  • pinoli

Preparazione:

Mescolate in parti uguali la farina e la fecola con il latte e le uova fino a ottenere una pastella liquida.
Fate friggere a cucchiaiate il composto in abbondante burro bollente ed ottenete delle frittelle.
Spalmate sopra ognuna di esse un’abbondante cucchiaiata di Nutella e un cucchiaio di pinoli.
Servite.
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