Il ciambellone soffice soffice


Ingredienti

– 3 Bicchieri Di Farina Integrale

– 2 Bicchieri Di Zucchero

– 3 Uova

– 1 Bicchiere Di Latte

– 2 Pere

– ½ Bicchiere Di Olio

– Gocce Di Cioccolato Qb

– Noci Qb

– 1 Bustina Di Lievito Per Dolci

– Burro Qb

– Zucchero A Velo

PREPARAZIONE

Mescolare la farina integrale con lo zucchero. A parte, sbattere le uova. Intanto, sbucciare le pere. Unire l’olio alle uova e unire il composto di uova a quello di farina. Affettare le pere e unirle all’impasto. Aggiungere le gocce di cioccolato e tritare le noci. Aggiungere anche le noci all’impasto. Unire il lievito. Imburrare e infarinare lo stampo. Versarci l’impasto e cuocerlo a 180° per mezz’ora.

 

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