INVOLTINI DI POLLO CON ZUCCHINE, PROSCIUTTO E PHILADELPHIA


Prosciutto

Prosciutto (Photo credit: hungrynerd)

Prosciutto di Parma, il marchio a fuoco

Prosciutto di Parma, il marchio a fuoco (Photo credit: Wikipedia)

prosciutto di Norcia

prosciutto di Norcia (Photo credit: Wikipedia)

INGREDIENTI
-petto di pollo a fettine sottili

philadelphia

-zucchine

-prosciutto cotto

-pancetta

-olio o burro e salvia .

PREPARAZIONE

Le dosi sono a occhio.
Grattugiare le zucchine e unire il philadelphia formando una cremina spalmarla sulle fettine di pollo.
Adagiare una fettina di prosciutto e arrotolare, avvolgere ogni rotolino con una fettina di pancetta, cuocere in padella con olio o burro e salvia
Salare leggermente perchè la pancetta già da sapore.

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